- 28 Tem 2022 - 14:20 G: 28 Tem 2022 - 14:22

Düğün Çorbası Tarifi: Düğün Çorbası Nasıl Yapılıyor? Düğün Çorbası Malzemeleri! Tam Kıvamında...

TV8'in reyting rekortmeni yapımı MasterChef 2022 tüm hızıyla devam ediyor. Yarışmacı seçimlerinin devam ettiği yarışmada günün leziz tarifleri ekrana geliyor. Günün menüsünün ana kahramanı Düğün Çorbası yapımı merak ediliyor. Peki, Düğün Çorbası nasıl yapılıyor? İşte leziz Düğün Çorbası tarifi..

Ayşin  Turanlı
Ayşin Turanlı Tüm Haberleri

Düğün Çorbası Tarifi: Düğün Çorbası Nasıl Yapılıyor? Düğün Çorbası Malzemeleri! Tam Kıvamında...

Acun Ilıcalı'nın ekrana getirdiği MasterChef 2022 mücadelesi tüm hızıyla devam ediyor. Ana kadro yarışmacılarını seçmeye devam eden şefler ince eleyip sık dokuyor. Mehmet Yalçınkaya, Danilo Zanna ve Somer Sivrioğlu yarışmacılara ter döktürüyor. Büyük mücadelenin ekrana geldiği sırada günün leziz tarifleri de merak konusu oluyor. Düğün çorbası tarifi de merak edilen yemeklerden biri oluyor. Peki, Düğün çorbası nasıl yapılıyor? İşte yanıtı...

DÜĞÜN ÇORBASI MALZEMELERİ

500 g kuzu gerdan eti

1,5 litre su

Terbiyesi İçin;

5 yemek kaşığı yoğurt

3 yemek kaşığı un

1 yumurta sarısı

Yarım limon suyu

1 su bardağı su

Üzeri için;

Pul biber

2-3 yemek kaşığı tereyağı

DÜĞÜN ÇORBASI YAPIMI

Etleri düdüklü tencereye alalım, üzerine suyu ilave ederek kapağını kapatalım ve 30-35 dakika pişmeye bırakalım.

Etler piştikten sonra hızlı bir şekilde soğuması için ayrı bir tabağa alalım. Etler soğuduktan sonra didikleyelim.

Diğer taraftan çorbanın terbiyesini hazırlayalım. Bunun için bir kaba yoğurt, unu, yumurta sarısını, limon suyu ve içme suyunu ilave ederek güzelce çırpalım.

Haşladığımız etin suyunu süzelim, çorba yapacağımız tencereye alalım. Yaklaşık 4 su bardağı et suyu çıkacaktır.

Hazırladığımız yoğurtlu karışımı et suyumuzun içine yavaş yavaş ve karıştırarak ilave edelim.

Kaynadıktan sonra didiklenmiş etleri de ekleyerek kısık ateşte çorbamızı kaynatalım.

Son olarak çorbanın tuzunu da ilave edelim, 5 dakika daha kaynatarak ocağı kapatalım.

Üzerine tereyağı ve pul biber ile hazırlamış olduğumuz sosu gezdirip servis yapalım.

Dilerseniz çorbayı içerken sirke de ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun…

28 Tem 2022 - 14:20 - Medya

Muhabir  Ayşin Turanlı


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Finans Haberler Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Finans Haberler hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Finans Haberler editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Finans Haberler değil haberi geçen ajanstır.