- 21 Tem 2022 - 17:00 G: 21 Tem 2022 - 17:06

Falafel Tarifi: Falafel Nasıl Yapılır? Dillere Destan Lübnan Köftesi..

7'den 70'e herkesin severek yediği falafel yapımı araştırılmaya başladı. Milyonların gündeminde ilk sırada yer alan Falafel tarifi merak konusu oldu. Lezzeti dillere destan olan Falafel yapımının püf noktaları merak edildi. Peki, Falafel Nasıl Yapılır? İşte yanıtı..

Ayşin  Turanlı
Ayşin Turanlı Tüm Haberleri

Falafel Tarifi: Falafel Nasıl Yapılır? Dillere Destan Lübnan Köftesi..

Yemek tarifleri araştırması yapan milyonlarca vatandaş Falafel tarifini mercek altına aldı. Damakları şenlendiren tarifiyle yemeye doyum olmayan falafel yapımı merak konusu oldu. Binlerce kullanıcının tarif defterinde yer alan Lübnan köftesi Falafel püf noktaları merak edildi. Peki, Falafel nasıl yapılır? İşte en güzel Falafel tarifi..

FALAFEL MALZEMELERİ

-1,5 su bardağı nohut (bir gece önceden ıslatılmış)

-1 adet orta boy soğan

-2 diş sarımsak

-1 çay kaşığı kabartma tozu

-1 çay kaşığı kişniş (arzuya göre)

-1/4 demet maydanoz

-2 dal taze soğan

-1 çay kaşığı kimyon

-1 çay kaşığı tuz

-1 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

-1 çay kaşığı toz kırmızı biber

-2 yemek kaşığı un

Kızartmak için:

-1 su bardağı ayçiçek yağı

Sosu için:

-1 su bardağı süzme yoğurt

-1 yemek kaşığı tahin

-2 diş sarımsak

-1 yemek kaşığı limon suyu

FALAFEL YAPIMI

-Bir gece önceden suda bekletilen nohutun suyunu süzüp rondodan geçirin.

-Nohutların üzerine küp küp doğranan soğanları, sarımsakları ekleyin.

-Doğradığınız maydanozları, taze soğanı ekleyip rondodan geçirin. Malzemeleri çektikten sonra karıştırın. Karışıma tüm baharatları ve karbonatı ekleyip rondoda çekin.

-Hazırlanan karışımı derin bir kabın içerisine alıp unu ekleyip yoğurun. Hazır olduğunda üzerini bir streç film ile kaplayıp 1 saat buzdolabında bekletin.

-Bu sırada sosu hazırlamak için süzme yoğurdun içine sarımsağı, tahini, limon suyunu ekleyip güzelce karıştırın.

-Buzdolabından çıkattığınız falafel harcından elinizle cevizden küçük parçalar alarak yuvarlayın.

-Falafel köfteleriniz hazır olduğunda iyice kızdırdığınız yağın içerisine atıp kızartmaya başlayın.

-Kızaran falafel köftelerini hazırladığınız sos ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

21 Tem 2022 - 17:00 - Medya

Muhabir  Ayşin Turanlı


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Finans Haberler Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Finans Haberler hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Finans Haberler editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Finans Haberler değil haberi geçen ajanstır.