- 20 Tem 2022 - 17:00 G: 20 Tem 2022 - 17:19

Fellah Köftesi Tarif: Fellah Köfte Nasıl Yapılır? Fellah Köfte Tarifi..

Adana mutfağının incisi fellah köftesi araştırmaları başladı. Hem lezzetli hem de besleyici lezzet şöleni fellah köfte tarif merak edildi. Salçalı sosuyla ayrı bir güzel olan Fellah Köfte tarifini sizler için derledik. İşte en güzel Fellah köfte yapımı..

Fellah Köftesi Tarif: Fellah Köfte Nasıl Yapılır? Fellah Köfte Tarifi..

Yemek tarifleri araştırması yapan vatandaşlar Fellah Köftesi tarifini merak ediyor. Binlerce kullanıcının tarif defterinde yer alan Fellah Köfte 7'den 70'e herkesin damaklarını şenlendiriyor. Adana'nın meşhur lezzeti Fellah Köftesi nasıl yapılır araştırılıyor. Adana mutfağına ait olan tarifin püf noktaları merak ediliyor. Peki, Fellah köfte nasıl yapılır? İşte yanıtı..

FELLAH KÖFTESİ MALZEMELERİ

-2 su bardağı köftelik bulgur

-2 su bardağı sıcak su

-1 su bardağı irmik

-3 yemek kaşığı un

-1 yemek kaşığı domates salçası

-1 yemek kaşığı biber salçası

-1 tatlı kaşığı tuz

-Yarım su bardağı sıcak su

-1 adet yumurta

-1 tatlı kaşığı kimyon

Haşlamak için;

-Su

-1 çay kaşığı limon tuzu

-1 çay kaşığı tuz

Sosu için;

-1,5 çay bardağı zeytinyağı

-5-6 diş sarımsak

-2 yemek kaşığı biber salçası

-4 adet domates rendesi

-Tuz

-Maydanoz

FELLAH KÖFTESİ YAPIMI

-Köfte için bulgurun üzerine sıcak su döküp dinlendirin.

-Üzerine irmik, un, domates salçası, biber salçası ve tuz ekleyip yoğurun. Ara ara sıcak su ekleyin. Ardından üzerine yumurtayı ekleyin. Kimyonu da ekledikten sonra hamuru yoğurun. 

-Yanınıza bir kase su alın. Parmak uçlarınızı su ile ıslatarak harçtan küçük parçalar koparın. Top haline getirin.

-Serçe parmağınız ile hamurun üzerine bastırın. Unlu tepsiye atın. Köfteleri haşlayın. Servis tabağına alın.

-Domatesi ve baharatları karıştırın. Üzerine salçayı da ilave ederek sarımsaklarla birlikte kavurun. Hazır olan sosa maydanozları ekleyin. Köfteleri sosla buluşturun. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun..

20 Tem 2022 - 17:00 - Medya


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Finans Haberler Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Finans Haberler hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Finans Haberler editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Finans Haberler değil haberi geçen ajanstır.